Kalurahan Rejosari

Rejosari (INFOREJOSARI); Winoto(66) mesti usia sudah uzur, namun produksi usahanya tetap terus berjalan, Aneka Kue Makanan ringan yang diusahakan sejak tahun 50 an hingga saat ini masih eksis dan ditunggu semua pelanggan, meski hanya produksi rumah tangga skala kecil ternyata banyak pesanan yang harus dilayani, barang dagangannya selalu ludes diambil penjual eceran.

Saat dikunjungi di Rumah Usahanya, Minggu 28/1 Winoto menjelaskan bahwa usahanya dirintis sudah sejak tahun 50 an, keahlian ini diperoleh memang sejak remaja sudah bekerja di pabrik roti seperti yang ditekuni saat ini, dulu bekerja dipabrik saat ini kita sudah mandiri meskipun hanya dikerjakan secara manual, kita punya mesin hanya untuk mengaduk adonan, untuk open hanya kecil ya tidak bisa untuk usaha dalam partai besar, sehingga yang digarap manual, dalam usaha kita dibantu Istri, anak dan saudara - saudara di lingkungan rumah ini, untuk produksi sehari satu karung gandum, kue jenisnya bermacam-macam dan yang banyak dicari adalah onde-onde basah dan kue molen, untuk menjual dipasar saat ini sudah dilintirkan pada anaknya yang meneruskan.

Kepala Desa Rejosari Paliyo, S.Pd saat berkunjung ke rumah Winoto berharap usaha ini terus dikembangkan, ternyata banyak langganan yang menjual produk kue ini sehingga pelanggan ini harus diberikan servis yang maksimal, UKM terus kita dorong untuk lebih maju dan berkembang dengan tetap bersaing secara sehat, mutu, kualitas, ketepatan waktu, fak dan lainnya yang berhubungan dengan prasyarat lakunya sebuah usaha harus selalu dijaga. (ply)