Kalurahan Rejosari

REJOSARI (KabaRe) - Produk bolu kelapa yang menjadi andalan KEP Desa Prima Puspita Kalurahan Rejosari kian dikenal dipasaran. Hal ini ditunjukan dengan semakin meningkatnya order kue bolu dengan citarasa kelapa yang manis, lembut dan renyah tersebut.
-
Untuk menyikapi permintaan pasar yang semakin meningkat tersebut, pengurus KEP Desa Prima Puspita menggelar rapat kordinasi bersama dengan Pemerintah Kalurahan Rejosari, Jum'at (1/8). Dilaporkan oleh pengurus, bahwa hingga akhir Juli, kelompok sudah memproduksi ribuan cup kue bolu yang dipesan pelanggan.
-
"Mulai pertengahan Juli, kami sudah memproduksi sekitar 2.600 cup kue bolu untuk pelanggan, sedangkan pesanan yang sudah kami terima hingga pertengahan Agustus ada sekitar 2.000an cup, dan akan masih bertambah lagi," demikian terang Riska, salah satu kordinator produksi.
-
Menyikapi hal tersebut, Pemerintah Kalurahan Rejosari melalui supervisor kelompok, Eko Susanto mendorong kelompok untuk senantiasa konsisten dalam menjaga kualitas produk sebagaimana standar komposisi bahan maupun teknik pengolahan. Selain hal tersebut perlu adanya kreativitas dan pemasaran produk yang masif melalui berbagai kanal digital yang ada, maupun melalui metode konvensional dari mulut ke mulut. (ES)