Kalurahan Rejosari

REJOSARI (KabaRe) - Stok kuliner ekstrim Gunungkidul seolah tidak ada habisnya untuk disksplor, setelah beberapa waktu lalu larva ulat yang lazim disebut enthung menjadi fenomena kuliner karena harganya yang mencapai ratusan ribu. Kini ada keong sawah yang tak kalah lezat apabila diolah secara tepat.

-

Kemunculan kuliner yang hanya ada saat musim hujan tiba tersebut menjadi berkah tersendiri untuk sebagian orang. Olahan daging hewan yang bernama latin Pila Ampullacea tersebut bisa beraneka ragam, tapi yang paling populer diolah menjadi rica-rica.

-

Salah satu keunggulan dari keong sawah adalah kandungan protein dan mineral yang tinggi. Menurut penelitian, keong sawah mengandung lebih banyak protein dari daging ayam dan ikan. Selain itu, keong sawah juga mengandung mineral seperti kalsium, zat besi, fosfor, dan magnesium yang penting untuk memperkuat tulang dan gigi, serta menjaga keseimbangan mineral dalam tubuh.

-

Nah, bagi kalian yang ingin merasakan sensasi nikmatnya olahan makanan ekstrim yang satu ini cukup ngeluarin kocek 5 ribu aja per pincuk. bisa dengan menghubungi Kak Tohir dan Kak Nardi di Dusun Sempu Kidul, Rejosari, Semin, Gunungkidul, nomor HP +62 853-2804-5301.

Jangan sampe kehabisan yaa!!